대구요리학원 요리 기초부터 차근차근 배워본 후기
안녕하세요~!~!
대구요리학원에서 취미로
요리를 배우고 있는 직장인입니다.
요즘 집에서 직접 요리를 해먹는 분들이 많은데요
저도 평소에 요리하는 걸 좋아해서
퇴근 후에 틈틈이 배우고 있어요.
오늘은 제가 다니고 있는 학원을 소개해드릴게요!
https://m.site.naver.com/1oOt6
코리아요리아트아카데미
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대구요리학원에서 배우는 맛있는 레시피
요즘 취미생활로
요리학원 다니시는 분들 많잖아요.
저도 평소에 요리에 관심이 많아서
괜찮은 곳 없을까 알아보다가
대구요리학원 신청해서 다니고 있는데요.
매월 120여 개의 다채로운 강좌 개설되고
기초부터 고급 과정까지
체계적으로 배울 수 있다는 점이
가장 큰 장점이에요.
한식부터 양식 중식 일식
그리고 브런치나 디저트류까지
원하는 대로 골라 들을 수 있거든요.
한식부터 양식 중식 일식까지 다채로운 메뉴 구성
대구요리학원 에서는
매달 새로운 커리큘럼 만나볼 수 있는데요.
이번 달에는
- 소갈비찜
- 참치타다끼
- 규동
- 나폴리탄파스타
- 멘보샤 등등
인기만점 메뉴들로만 구성되어 있더라고요.
원하는 날짜랑 시간을 선택해서
수강신청하면 되는데
저는 벌써 몇 개 찜해뒀어요.
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1인 1실습으로 진행 개별 실습 수업
| 학과별 전임강사제도 파트타임 형태의 시간강사 제도와 달리 주요 학과에 전임강사진을 배치하여 교육 완성도를 높이고 수강생에 대한 철저한 책임관리를 통해 교육 성취도를 높이고 있습니다. |
| 멘토링 시스템 학원 등록부터 교육 진행, 취업, 진학에 이르기까지 학생들에 대해 1:1 멘토링을 담당하는 멘토를 배치하여, 수강생의 출결 상황과 고민, 진로 면담 등 입체적이고 일원화된 관리 시스템을 운영합니다. |
| 실습 중심의 커리큘럼 단순 암기로 진행되는 주입식 교육에서 벗어나 실습 위주의 강의로 재료에 대한 이해를 높이고 조리할 수 있도록 교육하여, 기초부터 탄탄하게 다지고 복습관리를 통한 부족한 부분을 보강합니다. |
| 최고 수준의 교육시설 코리아요리아트아카데미는 실내 모든 공간에서 전문성을 느낄 수 있습니다 수강생 조리대에 배치된 모니터로 강사의 조리시연을 하나하나 놓치지 않고, 자세히 관찰할 수 있어요 |
대구요리학원 좋았던 건
모든 수업이 1인 1실습으로
진행된다는 점인데요
기초 칼질부터 재료 손질 조리법을 전수받아
직접 음식 만들 수 있다 보니
실력 향상시키는 데 이만한 게 없더라고요.
집밥 먹을 때마다 응용하기도 쉽고
가족들한테 자랑했더니 다들 깜짝 놀랐어요.
집에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 유용한 레시피 제공
레시피 카드도 챙겨주셔서
두고두고 활용 중인데요
대구요리학원 강사님께서 설명해주실 때
메모장에 열심히 적어두긴 했지만
혹시라도 까먹을까봐 걱정했거든요.
다행히 강사님께서 친절하게 만드는 법을
다시 알려주시고 복습 자료 보내주셔서
별 탈 없이 해결했어요
소수 정예로 진행되어 집중도 높은 수업 분위기
대구요리학원 은 최대 10명 정도의 인원으로
구성되는 소수정예제 방식이에요.
수강생분들 모두 조리대 앞에 서서
강사님 시연 직접 보고 실습하니까
이해도 잘되고 머리에 쏙쏙 들어오더라고요.
수업 듣는 내내 어수선함 없이
차분하게 진행되니까
집중력 있게 배울 수 있었어요.
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수강생들의 흡족도가 높은 인기 강좌
코리아요리아트아카데미학원에는
굉장히 여러가지 종류의
쿠킹레슨 프로그램이 있는데요.
그중에서도
한식한상차림&일본가정식 반은
가장 인기 많고 핫한 강좌라고 해요.
기본적으로 꼭 알아둬야 할 레시피위주로
배우기 때문에 초보 분들께 안성맞춤이었어요.
저 또한 이 대구요리학원 클래스 들어봤는데
재료 손질법부터 칼질 방법 등등
기초부터 탄탄하게 알려주셔서 좋았어요.
원데이 클래스와 정규반 과정 운영 중
여유 없으신 분들은 원하는 날짜 및 시간
선택해서 하루만 듣고 끝나는
원데이클래스로 들으시면 좋을 것 같고요.
평소 요리에 관심 많으신 분들은
월마다 새로운 커리큘럼으로 짜여지는
정규반 등록하시면 될 것 같아요.
참고로 저는 둘 다 들어봤는데
개인적으로 후자가 더 재미있었어요.
취미 생활은 물론 창업 준비 도움
심화과정에서는
고급 레스토랑에서나 볼법한 메뉴들을 배우는데
플레이팅 하는 법이랑 소스 만드는 법을
자세하게 가르쳐주시더라고요.
요리 실력 쑥쑥 키워줘서
나중에 창업 계획 있으신 분들께도
적극 추천드리고 싶어요.
오늘은 이렇게 대구요리학원 에서
진행된 요리수업 현장을 보여드렸는데요.
여러분도 기회가 된다면 꼭 한번
참여해보시길 바랍니다.
그럼 저는 이만 물러갈게요~
▼대구요리학원 시즌혜택 알아보기▼
☎대표 전화 : 02.322.1150
▶운영 시간 : 10:00~21:00
※전국지점※
홍대, 강남, 부산, 대구, 대전, 인천, 안산, 수원
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