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바리스타학원

커피 수업 후기 코리아요리아트아카데미 커피 수업 후기 코리아요리아트아카데미 ​ 요즘 커피는 단순한 음료를 넘어 하나에 문화이자 예술처럼 자리잡았습니다. 그 중심에는 바리스타가 있죠 ​ ​ 저도 이토록 사랑받는 커피의 깊은 세계로 뛰어들기로 결심했습니다. ​ ​ 브루잉에서 로스팅, 센서리까지, 커피에 대한 이해를 깊게 하기 위해서 국제바리스타자격증을 준비할 수 있는 코리아요리아트아카데미 바리스타 학원을 선택했습니다. ​ ​ 오늘은 그곳에서 제가 겪은 황홀한 커피 클래스 경험과 몇 가지 유용한 팁을 나누려고 합니다. ​ ​ 편리한 접근성, 아카데미 위치 ​ 아카데미는 도심 한가운데 위치해 접근성이 매우 좋습니다. ​ 대중교통을 이용해 쉽게 찾아갈 수 있었고, 주변에는 편의 시설이 잘 갖춰져 있었습니다. ​ ​ 코리아요리아트아카데미 바리스타 학원.. 더보기
마포바리스타학원 GCS 국제바리스타자격증 취득하는 방법과 후기 마포바리스타학원 GCS 국제바리스타자격증 취득하는 방법과 후기 ​ ​ 커피 소비율이 굉장히 높은 우리나라에서는 대부분 사람들이 커피를 즐겨마시듯 저 역시 거의 매일 한잔 정도씩 마셔왔습니다. 예전부터 카페를 차려보는 것에 대한 목표가 있기도 했고, 자격증을 취득하고 싶다는 생각을 늘 가져왔기 때문에 이번에 국제바리스타자격증 수업을 신청해 보자라고 다짐하게 되었어요. ​ ​ 먼저 굳이 국제 쪽을 선택했던 이유는 어차피 배우는 거면 좀 더 자세하고 확실히 배우려 하는 마음이 컸습니다. 머신을 활용해 추출하는 것 외에도 원두에 종류나 원두의 활용법, 어떤 상황이나 맛의 변화 등이 생겼을 시의 대처 방법 등을 배우고 싶었던 방향성이 국제 쪽이 더욱 맞는다고 생각이 들었죠. 비용이나 시간 면에서는 아무래도 국제바.. 더보기